Category: Fruit & Veggie

बेल के जूस को पीने के फायदे तथा बेलपत्र रस के औषधीय गुण

आयुर्वेद चिकित्सा की कई किताबो में बेल के रोग निवारक गुणों का वर्णन किया गया है। आयुर्वेद के अनुसार बेल के जूस का स्वाद कसैला होता है और यह कई रोगों से छुटकारा दिलाने में सक्षम होता है । बेल की गिरी वात, पित्त और कफ …

बादाम खाने के फायदे तथा बादाम के बेहतरीन औषधीय गुण

बादाम सचमुच सूखे फलों यानि मेवों का सम्राट् है। कहते हैं कि बादाम की एक गिरी में एक अण्डे के बराबर शक्ति होती है। संस्कृत में बादाम का प्रसिद्ध नाम ‘वाताद’ है। बादाम खाने से शरीर में शक्ति का संचार होता है | बादाम एक सूखा …

अंजीर के फायदे तथा औषधीय गुण – Health Benefits of Figs

अंजीर (Fig) एक सूखा लेकिन अन्दर से बारीक-बारीक अनगिनत बीजों वाला फल होता है। अंजीर एक ऐसा सूखा मेवा है जिसका उपयोग अन्य मेवों की तरह पकवानों में तो लगभग नहीं के बराबर होता है, लेकिन औषधि के रूप में इसका उपयोग सफलतापूर्वक किया जाता है …

केले के औषधीय गुण तथा केला खाने के फायदे -Banana Nutrition

केला एक ऐसा फल है जो साल भर लगभग सभी जगह उपलब्ध रहता है। यह जितना सस्ता होता है उतना ही पौष्टिक और गुणकारी भी होता है। इसको बच्चे-बूढ़े सभी सेवन कर सकते हैं। प्रकृति केले को भारी मात्रा में इसीलिए पैदा करती है कि यह …

खजूर खाने के फायदे तथा गुणकारी औषधीय गुण

फलों में खजूर (Dates) का अपना अलग महत्त्व है। खजूर एक तरह का मेवा (ड्राई फ्रूट) है। जो देश में लगभग सभी जगह पैदा होता है। खजूर एक से डेढ़ इंच लम्बाई लिए गोलाकार पीले, लेकिन पकने पर गहरे लाल रंग के होते हैं। इनके अंदर बीज …

अडूसा के फल, पत्तो के औषधीय गुण तथा फायदे

क्या आप जानते है अडूसे का पौधे कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता है | अडूसा का प्रयोग अधिकतर औषधि के रूप ही किया जाता है | अडूसा का पौधा 4-10 फुट तक ऊँचा होता है। अडूसा के पत्ते  3-8 इंच लम्बे होते हैं और इसके …

आम के फायदे तथा कच्चे आम, पत्ते, जूस के औषधीय गुणों की जानकारी

आम गर्मियों का सबसे लोकप्रिय फल है यह इतना स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है कि इसे फलों का “राजा’ भी कहा जाता है। आम मोटे तौर पर दो प्रकार का होता है 1. जो आम बीज बो कर पैदा किया जाता है उसे देशी आम कहते …

मुनक्का खाने के फायदे तथा 26 बेहतरीन औषधीय गुण

मुनक्का (Raisin) या दाख न केवल कई बीमारियों को दूर रखता है बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है इसीलिए आयुर्वेद में तो इसे औषधीय गुणों का भंडार बताया गया है। मुनक्का के स्वास्थ्य वर्धक गुण इसमें मौजूद शर्करा (ग्लूकोज) की मात्रा से है। इसमें …

दूब घास के फायदे तथा औषधीय गुण जो कई रोगों को करे दूर

दूब घास या (दुर्वा घास) घरों के बाहर लॉन में, मैदानों में और मिट्टी में एक घास की तरह जमीन पर फ़ैल जाती है। दूब घास अपने-आप पैदा हो जाती है दूब के रस को हरा रक्त भी कहा जाता है, क्‍योंकि इसे पीने से एनीमिया …

जानिए बेल के फायदे तथा बेलपत्र के बेहतरीन औषधीय गुण

कुदरत ने हमें कई ऐसे पौधे दिए हैं जिन्हें हम वरदान कह सकते हैं इनमे से बेलपत्र भी ऐसा ही एक पेड़ है | बेल को कई नामों से जाना जाता है जैसे बेलफल, बेलपत्र, बिल्व या बेलपत्थर इस में मौजूद पौषक तत्व बेलफल बेहद पौष्टिक …

अनानास के फायदे तथा बेहतरीन औषधीय गुण -Health Benefits of Pineapples

अनानास (Pineapple) में काफी नुट्रीशियन होते हैं। एक अच्छी सेहत की दृष्टि से अनन्नास महत्त्वपूर्ण फलों में से एक है। स्वाद में यह खट्टा-मीठा होने के साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है। इसका उपयोग खाने, सलाद और मिठाइयों में किया जाता है। इसमें कैल्शियम, …

छोटी इलायची के फायदे तथा बेहतरीन औषधीय गुण

छोटी इलायची को ‘मसालों की रानी’ कह सकते हैं। छोटी इलायची को भी मेडिसिनल हर्ब के रूप में जाना जाता है। इसके पत्ते काफी चौड़े होते हैं। इसके तीन तहों वाले फूल होते हैं, जिनमें हरे और पीले रंग के छोटे-छोटे फल लगते हैं। यही फल …

सेब के फायदे तथा सेब के औषधीय गुणों की जानकारी

सेब पोषक तत्त्वों से भरपूर एक अम्लीय फल है। सेब के सेवन से केवल ऊर्जा ही नहीं मिलती बल्कि विभिन्न मेटाबोलिक क्रियाओं के पूरे विकास में भी बहुत मदद मिलती है। वनस्पति शास्त्र में सेब को ‘मालुस पूमिला’ कहते हैं। सेब में शरीर व दिमाग का …